Pâte à tartiner comme du nutella, mais encore meilleure!
Marre des pâtes à tartiner industrielles ? Faites la vôtre, vous verrez que c'est hyper facile et que vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour vous régaler. D'ailleurs, on vous promet aussi une pâte à tartiner bien moins sucrée que ce que vous avez l'habitude de consommer. L'occasion de vous faire plaisir sans culpabiliser ;-) Allez c'est parti pour les détails de la recette
Ingrédients
20
Coût estimé: 4.66Euros€ (0.23€/part)
Matériel
- 1 hachoir/mixeur/blender
- papier sulfurisé
- 1 récipient hermétique
Préparation
Préparation5 min
Temps de repos15 min
Cuisson10 min
Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire torréfier les noisettes dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
Faire refroidir les noisettes (environ 15 minutes) puis les faire rouler sous les mains pour les peler facilement. Faire fondre le chocolat au lait.
Mettre les noisettes torréfiées et pelées, le chocolat au lait fondu, l'huile végétale, le sucre glace, le cacao non sucré et le sel dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un récipient hermétique et c'est prêt !
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FAQ ❓
Comment conserver ma pâte à tartiner maison ?
Il est recommandé de conserver votre pâte à tartiner dans un récipient hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Elle se conserve généralement jusqu'à deux semaines.
Peut-on remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir pour une version plus intense et moins sucrée. Cela apportera également une belle profondeur de saveur à votre pâte à tartiner.
Est-il possible de rendre la pâte à tartiner vegan ?
Absolument ! Remplacez simplement le chocolat au lait par un chocolat noir vegan et utilisez une huile végétale comme l'huile de coco pour une texture crémeuse.
Quels sont les bienfaits des noisettes dans cette recette ?
Les noisettes sont riches en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une pâte à tartiner plus saine et nutritive.
Peut-on ajouter d'autres ingrédients pour personnaliser la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille, de la cannelle ou même des morceaux de fruits secs pour varier les plaisirs et personnaliser votre pâte à tartiner !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 106Kcal
- Glucides: 6.4g
- Lipides: 7.9g
- Gras sat.: 2.2g
- Protéines: 1.8g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 5.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Equipement
mixeur
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Photos des membres
Juliette HessJe créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
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Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
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Commentaires
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5/5, 1 vote 1 commentaire
Vanille34160
La meilleure recette.
J'ai cuisiné cette recette
Merci ! :)