Pâte à tartiner comme du nutella, mais encore meilleure!

Ingrédients

• 125 gr de noisettes
• 175 gr de chocolat au lait
• 25 ml d'huile végétale
• 1 c. à soupe de sucre glace (optionnel)
• 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 pincée de sel

Matériel

• 1 hachoir/mixeur/blender
• papier sulfurisé
• 1 récipient hermétique

Préparation

• Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire torréfier les noisettes dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
• Faire refroidir les noisettes (environ 15 minutes) puis les faire rouler sous les mains pour les peler facilement. Faire fondre le chocolat au lait.
  
• Mettre les noisettes torréfiées et pelées, le chocolat au lait fondu, l'huile végétale, le sucre glace, le cacao non sucré et le sel dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Verser la pâte dans un récipient hermétique et c'est prêt !
  

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