Ptitchef

Pâte à tartiner aux pruneaux, amandes et cacao

Autre
4 parts
8 min
facile
Une délicieuse pâte à tartiner, miam miam.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une dizaine de pruneaux d'Agen

50 g de purée d'amande blanche

30 g d'amandes

3 cuillères à soupe de sirop d'agave

2 cuillères à soupe d'eau

2 gouttes d'extrait d'amandes amères

2 à 3 cuillères à café de sucre roux

60 g de cacao en poudre non sucré

Préparation

  • Faire ramollir les pruneaux dénoyautés dans du thé pendant une nuit.
  • Mixer en poudre les amandes puis le reste des ingrédients.
  • Rajouter les cuillères d'eau petit à petit pour obtenir la consistance désirée.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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