Cookies aux noix et amandes

Name: Cookies aux noix et amandes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 220g de farine; 120g de beurre; 150g de sucre; 1 oeuf; Des noix hachées; 1 poignée d'amandes en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Autre

facile

1 h 25 m

539 Kcal

Quoi de meilleur qu'un bon cookie accompagné d'une boisson chaude ? Voici un merveilleux cookie en saveur sucrée et bien croquant.

Ingrédients

220g de farine
120g de beurre
150g de sucre
1 oeuf
Des noix hachées
1 poignée d'amandes en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Coût estimé: 3.27€ (0.65€/part)

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Préparation

Préparation1 h 15 m

Cuisson10 min

Faire fondre le beurre à feu doux et laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine mélangée à la levure et au sel.
Mélangez et ajoutez les noix hachées et la poignée d'amandes en poudre. Mélangez encore puis formez une boule que vous envelopperez dans du film alimentaire
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 210° et couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Formez des boules de la grosseur d'une noix et aplatissez-les très légèrement avec le dos d'une cuillère.
Cuire 10 minutes.