Ptitchef

Cookies aux noix et amandes

Autre
5 parts
75 min
10 min
facile
539 Kcal
Quoi de meilleur qu'un bon cookie accompagné d'une boisson chaude ? Voici un merveilleux cookie en saveur sucrée et bien croquant.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
220g de farine

120g de beurre

150g de sucre


Des noix hachées

1 poignée d'amandes en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation

  • Faire fondre le beurre à feu doux et laissez refroidir.
  • Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoutez le beurre fondu.
    Ajoutez la farine mélangée à la levure et au sel.
  • Mélangez et ajoutez les noix hachées et la poignée d'amandes en poudre. Mélangez encore puis formez une boule que vous envelopperez dans du film alimentaire
  • Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Préchauffez le four à 210° et couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
  • Formez des boules de la grosseur d'une noix et aplatissez-les très légèrement avec le dos d'une cuillère.
  • Cuire 10 minutes.
U Un zeste de Mag...ie!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 122g
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 64.1g
  • Lipides: 26.2g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 33.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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