Ptitchef

Cookies amandes cranberries

Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
507 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
125g de poudre d'amande

200g de cassonade

225g de farine

150g de beurre


125g de cranberries sèches

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Amandes concassées.

Préparation

  • Faire fondre le beurre et le mélanger avec la cassonade et la pincée de sel.
    Ajoutez les oeufs, la farine, la poudre d'amande et la levure.
    Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
    Ajoutez pour finir les cranberries.

    Concasser des amandes entières et les placer dans un bol.
    Faire de petites boulettes de pâte et les passer dans le concassé d'amandes.
    Déposez ensuite les boulettes sur une plaquette allant au four.
    Aplatissez légèrement le dessus des boulettes et mettre à four chaud 180°c pendant 10 minutes pour des cookies moelleux et 12 minutes pour des cookies un peu plus croustillants..

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 118g
Calories: 507Kcal
  • Glucides: 57.2g
  • Lipides: 25.9g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc





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