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Cookies au pralin et aux cranberries

Délicieux cookies sans gluten...
Goûter
5 parts
5 min
8 min
facile

Ingrédients

5

Pour 25 cookies :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Dans un saladier, fouettez l'oeuf entier avec le sucre.
  • Ajoutez le beurre légèrement fondu et mélangez.
    Ajoutez le mix farine, le pralin, le bicarbonate, le sel et les cranberries.
  • Bien incorporer avec une spatule. La pâte doit former une boule.
  • Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Avec vos mains, prélevez un peu de pâte pour former une boule de la grosseur d'une noix. Posez sur la plaque du four et aplatissez pour former le cookie.
  • Faites cuire environ 8 minutes, jusqu'à coloration des bords.
  • Puis laissez refroidir sur une grille.

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Cookies au pralin et aux cranberries, photo 1
Cookies au pralin et aux cranberries, photo 2

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