Ptitchef

Mini cakes aux cranberries

Autre
10 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 24 mini cakes:

100 g de beurre

70 g de sucre

Un peu d'extrait naturel de vanille

une pincée de sel


100 g de farine

20 g d'amandes en poudre

1/2 sachet de levure chimique

des cranberries séchées

Préparation

  • Battre le beurre ramolli avec le sucre, l'extrait de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Puis ajouter les œufs et mélanger.
  • Tamiser la farine et la levure, puis la poudre d'amandes au dessus de la préparation. Mélanger.
  • Terminer en ajoutant les cranberries.
  • Verser la préparation dans des petits moules et enfourner à 180°C pour 13-15 minutes.

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