Menu du jour, 6 juin : un mélange savoureux de mini cakes, burger de tomate et flans à la pêche

Les mini cakes crevettes chorizo sont l'entrée parfaite pour commencer votre repas avec une touche de gourmandise. Ces petits cakes moelleux, préparés avec de la farine, des œufs et du lait, sont enrichis de crevettes crues décortiquées et de chorizo fort, offrant un mélange de saveurs irrésistible. La courgette et l’emmental râpé ajoutent une texture agréable et une richesse en goût. Parfaits pour un apéritif ou un pique-nique, ces mini cakes sont faciles à préparer et peuvent être dégustés chauds ou froids. Ils sont idéaux pour accompagner un verre de vin ou une boisson fraîche lors de vos soirées entre amis ou en famille.

Le burger de tomate est une option innovante pour ceux qui cherchent à savourer un hamburger tout en évitant le gluten. En remplaçant le pain par une grosse tomate juteuse, vous apportez une fraîcheur inégalée à ce plat. Garnissez-la d'un steak haché savoureux, de sauce pesto, de feuilles de salade croquantes, de tranches d'oignon et d'une délicieuse mozzarella fondante. Ce burger est non seulement délicieux, mais il est aussi une excellente manière de consommer des légumes. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, ce plat saura séduire tous les amateurs de cuisine saine et gourmande.

Pour clore votre repas en beauté, les petits flans à la pêche sont le dessert idéal. Faciles à préparer, ces flans sont réalisés avec des pêches juteuses, de la crème fraîche, du lait et des œufs, offrant une texture crémeuse et un goût délicat. La pâte feuilletée apporte une base croustillante qui contraste agréablement avec la douceur du flan. Que vous utilisiez des pêches fraîches ou en conserve, ce dessert ravira les papilles de vos invités. Parfait pour une fin de repas légère, ces petits flans sont une manière savoureuse de profiter des fruits de saison.