Sablés Cranberries Amandes

Name: Sablés cranberries amandes
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 170 g de beurre ramolli (ou margarine sans lait); 125 g de sucre glace; 2 jaunes d’oeufs; 2 cuillères à café de jus de citron; 190 g de farine; 110 g d'amandes en poudre; 110 g de cranberries (canneberges) séchées sucrées; une grosse poignée d'amandes mondées et/ou de pistaches mondées

Apéritif

15 parts

12 min

15 min

facile

256 Kcal

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14

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Ingrédients

170 g de beurre ramolli (ou margarine sans lait)
125 g de sucre glace
2 jaunes d’oeufs
2 cuillères à café de jus de citron
190 g de farine
110 g d'amandes en poudre
110 g de cranberries (canneberges) séchées sucrées
une grosse poignée d'amandes mondées et/ou de pistaches mondées

Coût estimé: 6.08€ (0.41€/part)

Préparation

Couper le beurre en petits morceaux, les placer dans un grand saladier ou une jatte.
Travailler énergiquement avec une cuillère en bois pour lui donner une consistance pommade.
Verser le sucre glace et battre vigoureusement jusqu'à blanchir l'appareil et obtenir un aspect crémeux et homogène.

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