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Sablés à l'orange et aux amandes
Préparation
- Au robot, mélanger 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 80 g de sucre, 120 g de poudre d'amandes, 1 œuf, le zeste d'une orange. Former une boule.
- Abaisser la pâte au rouleau et découper les biscuits .
- Enfourner la plaque à pâtisserie pour 12 minutes à 180°c, en surveillant la coloration.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Questions:
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