Ptitchef

Appelez-moi martha... biscuits aux amandes, à l'orange, au chocolat et au marsala

Autre
2 parts
15 min
35 min
facile
533 Kcal
De la vraie recette de cookies, très délicieux! C'est une mine d'or.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 1/4 tasse de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de gros sel écrasé


80 ml de marsala (nature)

1/2 T. d'amandes avec la peau, dorées à la poêle et hachées

1/2 T. d'écorces d'oranges confites, en dés

60 g de chocolat noir haché

3 cuillères à soupe de miel

Préparation

  • Tout mélanger dans l'ordre. Attention, ça colle!
  • Former deux boudins un peu aplatis et les envelopper de film alimentaire.
    Les placer au frais au moins 45 minutes.
  • Préchauffer le four à 120°C.
  • Découper des rectangles de pâte et les poser sur une plaque chemisée.
  • Dorer à l’œuf battu si vous aimez.
    Faire cuire 20 minutes à 120°C puis augmenter la température à 180°C et laisser dorer les biscuits encore 10-12 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille.
C cookbook addict

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 532Kcal
  • Glucides: 66.6g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 40.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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