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Gâteau au chocolat & écorces d'orange confites
Gâteau au chocolat & écorces d'orange confites
Gâteau ultra-fondant au chocolat et écorces d'orange confites. Tout simplement succulent, et très apprécié.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.89Euros€ (0.97€/part)
Préparation
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Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre, ajouter la farine par petite quantité et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
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Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole à feu très doux, ajouter l'eau, mélanger.
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Ajouter le beurre détaillé en cubes, laisser fondre en mélangeant de temps en temps.
Ajouter le mélange au chocolat au mélange œufs-sucre-farine. Ajouter les écorces d'oranges confites. Mélanger.
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Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pendant environ 20 minutes.
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À la sortie du gâteau du four, enfoncer une lame de couteau au milieu, le gâteau ne doit pas être tout à fait cuit dans la partie centrale. Attendre 15 minutes avant de le démouler. Déguster tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 780Kcal
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Glucides: 82g
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Lipides: 44.4g
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Gras sat.: 27.2g
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Protéines: 10.3g
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Fibres: 4.8g
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Sucre: 56.7g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
37
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