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Cookies aux amandes caramelisées...

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
594 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour les chouchous aux amandes:

1 verre d'amandes effilées pour moi!!

1/2 verre de cassonade

2 cuillères à soupe d'eau

75 g de beurre

75 g de cassonade


1 cuillère à café d'extrait de vanille

100 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

50 g d'amandes caramélisées

Préparation

  • Pour les chouchous aux amandes, jeter le sucre et l'eau dans une poêle anti adhésive.
  • Etape 2 - Cookies aux amandes caramelisées...
    Quand le sucre et bien fondu ajouter les amandes et ne pas cesser de remuer jusqu'à ce que les amandes prennent une belle couleur doré.Déposer les amandes dans une assiette et les séparer a la mains une fois refroidi.
  • Fouetter le beurre ramolli avec le sucre ajouter la vanille puis l'oeuf, ensuite la farine, la levure et les amandes.
  • Déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire entre 12 et 15 minutes a 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 594Kcal
  • Glucides: 55.6g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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