Dans une casserole mettrez les œufs et le sucre sur feux doux.
En remuant juste qu'à fondement du sucre et sa couleur deviens doré.
Verser dans une cuvette et ajouter la noix de coco, le zeste de citron, la vanille, la levure, les cacahuètes moulu, les grains de sésame bien mélanger le tout et mettre au réfrigérateur 2 heures.
Former des boulettes puis les passer dans le sucre glace.
Mettre dans un plateau couver de papier sulfurisé.
Mettre au four moyen 15 minutes environ.
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