Ptitchef

Macarons marocains aux noix de coco et semoule

Dessert
10 parts
20 min
15 min
facile
510 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
500 g de noix de coco râpée

350 g de sucre glace

Zeste d'un citron


200 g semoule fine

1/2 verre d'huile

1/2 verre de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Mélangez tout les ingrédients dans un grand saladier, sauf la levure chimique.
  • Travaillez énergétiquement jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
    Couvrir avec un film alimentaire et conservez une nuit dans le frigo.
  • Le lendemain, incorporez la levure chimique au mélange et préchauffez le four à 180°.
  • Humectez-vous les mains avec un peu d'eau de fleur d'oranger, prélevez une grosse noix de pâte et formez une boule.
  • Badigeonnez le dessus de la boule avec de l'eau de fleur d'oranger et aplatissez-la légèrement sur un fond de sucre glace.
  • Posez la boule dans une plaque habillée de papier sulfurisé.
    Faites la même chose avec le reste de la pâte et enfournez environ 15 minutes.

Photos

Macarons marocains aux noix de coco et semoule, photo 1Macarons marocains aux noix de coco et semoule, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 146g
Calories: 510Kcal
  • Glucides: 43.9g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 36.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Macarons de foie gras aux quenelles
Macarons de foie gras aux quenelles
15 parts
27 min
facile
3.8 / 5
Recette Macarons au chocolat, recette et conseils
Macarons au chocolat, recette et conseils
15 parts
1 heure
Difficile
4.1 / 5
Recette Macarons à la noix de coco
Macarons à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Macarons noix de coco, lemon curd
Macarons noix de coco, lemon curd
8 parts
32 min
moyen
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesFaciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez