Gâteau de semoule à la noix de coco

Ingrédients

• 250gr de beurre.
• 200gr de sucre.
• 3 oeufs, légèrement battu.
• 1 càc d'extrait de vanille.
• 250gr de semoule fine.
• 125gr de noix de coco râpée.
• 200gr de farine.

SIROP AU CITRON:

• 200gr de sucre roux.
• 250ml d'eau.
• 1 citron,coupé en rondelles fines.