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"IRMIK TATLISI" GATEAU TURC A LA SEMOULE

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
1402 Kcal

Ingrédients

4

Pour le sirop:

Coût estimé: 4.73 (1.18€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Casser les oeufs dans un bol de votre robot ou autre et ajouter les sucres, mixer la préparation jusqu'à quelle double de volume.
  • Tout en continuant de mixer ajouter au fur et à mesure l'huile, le yaourt, la semoule, la farine et enfin la levure chimique. Laisser mélanger encore quelque minute.
  • Verser dans un plats huilé, cuire environs 25 à 30 minutes, en surveillant la préparation.
  • Pendant ce temps mélanger le sucre et l'eau dans un faitout afin de faire un sirop, mélanger le liquide jusqu'à ébullition. Une fois que l'ébullition a commencer mettre les gouttes de citron.
  • Laisser bouillir encore 10 minutes et éteindre pour le laisser tiédir.
    Sortir votre gâteau et laisser refroidir 5 minutes, couper en part puis disperser la moitié du sirop sur le gâteau, attendre que celui ci imprègne le sirop et recommencer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (703g)
Calories: 1402Kcal
  • Glucides: 239.1g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 193.5g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 66
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

IRMIK TATLISI GATEAU TURC A LA SEMOULE, photo 1
IRMIK TATLISI GATEAU TURC A LA SEMOULE, photo 2
IRMIK TATLISI GATEAU TURC A LA SEMOULE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour je voulais savoir si la semoule angelo de blé dure fine irait pour cette recette ? Car je ne trouve pas la panzani Merci

Réponse:

Bonjour Si c’est un equivalent oui sa irait. Bonne journée

Bonjoir, Je suis très intéressée à essayer votre recette, mais je dois d'abord savoir à quelle volume (mL ou tasse) correspond un verre! Je n'en ai aucune idée! Merc d'avance de bien vouloir me Répondre! Geneviève L'Abbé

Réponse:

Bonsoir Je viens tout juste de voir votre reponse, desolé pour le retard. Mon verre fait environ 250ml, servez vous du meme verre pour toute la recette. J'espere que vous l'aimerez. Cdlmt

Combien du temps pour conserver ce gâteau et ou

Réponse:

Il se conserve 4-5 jours je vais dire. Mais pas plus.

J'aimerai savoire quelle semoule je dois utilise pour faire le gateau turc ,ais-se de la semoule de couscous fine ou autre semoule? mercie

Réponse:

C'est de la semoule fine de la marque panzani sa va super bien avec la recette.

Quelle semoule je doit utiliser pour le gateau turc est ce la semoule couscous très fine mercie pour votre réponse

Réponse:

C'est de la semoule fine, la marque panzani va bien avec la recette... surtout pas la semoule de couscous. Cdlmt




Commentaires des membres (32):

Bish, 02/11/2021

Un verre de 40cl pour la recette et c’est réussi. Hyper bon merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/11/2016

La recette la plus préférée pour mon marie

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/11/2016

Un bonne recette pour la fin de semaine

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/01/2015

Tres tres tres bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/08/2016

Pour la semoule , c est quoi 2.5 de semoule ? C est quoi la quantité ? Merci

(0) (0) Signaler
04/05/2016

Quel verre utilisez-vous?

(0) (0) Signaler
11/04/2014

Très bon "gros" gateau.

(0) (0) Signaler
22/06/2013

U'adore cette recette, je vais l'a préparer tout de suite

(0) (0) Signaler
12/06/2013

C'est une recette que je réalise pendant le ramadan notamment, c'est un délice

(0) (0) Signaler
26/05/2013

Ce gâteau est excellent , on peut meme faire pour quand les invites vont venir je conseille de le faire pour les inviter !! :) :p

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