Gateau de semoule au chocolat

Name: Gateau de semoule au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 L de lait; 200 g de semoule; 50 g de sucre; 100 g de chocolat noir; 2 oeufs battus

Dessert

facile

20 min

208 Kcal

leger et fondant !

Ingrédients

1 L de lait
200 g de semoule
50 g de sucre
100 g de chocolat noir
2 oeufs battus

Coût estimé: 2.75€ (0.34€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson5 min

Verser le lait ainsi que le sucre dans une casserole et porter le mélange à ébullition.
Dès les premiers bouillons, ajouter la semoule.

Ramener alors les plaques à feu doux et remuer continuellement la préparation à l'aide d'une cueillère en bois. Laisser cuire environ 5 minutes.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.

Quand la semoule est cuite, retirer la casserole du feu. Ajouter alors les oeufs prélablement battus et enfin verser le chocolat fondu. Bien mélanger le tout de sorte à obtenir une préparation homogène.

Transvaser alors la préparation dans un moule et laisser refroidir à température ambiante dans un premier temps, puis réserver au réfrigérateur.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 208Kcal

Glucides: 27.5g
Lipides: 7.1g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 7.6g
Fibres: 1.3g
Sucre: 17.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)

Végétarien

Sans fruit à coque

JJohanne61

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Commentaires

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3.53/5, 45 votes 24 commentaires

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anonymous

05/05/2014

Il a l'air delicieux hummmm

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31/08/2012

Moi je le fait avec du cacao c'est moins fort et trop bon chaud , tiède ou froid un régal !!!

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