Ptitchef

Gateau de semoule au chocolat

Dessert
8 parts
15 min
5 min
facile
208 Kcal
leger et fondant !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 L de lait

200 g de semoule

50 g de sucre

100 g de chocolat noir

2 oeufs battus

Préparation

  • Verser le lait ainsi que le sucre dans une casserole et porter le mélange à ébullition.
    Dès les premiers bouillons, ajouter la semoule.

    Ramener alors les plaques à feu doux et remuer continuellement la préparation à l'aide d'une cueillère en bois. Laisser cuire environ 5 minutes.

    Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.

    Quand la semoule est cuite, retirer la casserole du feu. Ajouter alors les oeufs prélablement battus et enfin verser le chocolat fondu. Bien mélanger le tout de sorte à obtenir une préparation homogène.

    Transvaser alors la préparation dans un moule et laisser refroidir à température ambiante dans un premier temps, puis réserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (24):

05/05/2014

Il a l'air delicieux hummmm

(0) (0) Signaler
16/05/2013

J'aime

(0) (0) Signaler
27/04/2013

Ses moyen car j'ai pas trop aimer

(0) (1) Signaler
11/03/2013

Sans cuire les oeufs bisard

(0) (0) Signaler
31/10/2012

J aime

(0) (0) Signaler
OBELIX, 12/09/2012

Mérite d'être accompagné d'une crème anglaise, pour alléger sa consistance

(0) (0) Signaler
08/09/2012

Infect. Je l'ai jeté à la poubelle.

(0) (0) Signaler
04/09/2012

C'est vraiment délicieux

(0) (0) Signaler
01/09/2012

Pas bon et pas présentable

(0) (0) Signaler
31/08/2012

Moi je le fait avec du cacao c'est moins fort et trop bon chaud , tiède ou froid un régal !!!

(0) (0) Signaler

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