Semoule au chocolat

Name: Semoule au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml d lait; 2 cuillères à soupe et demie bombées de semoule de blé pour dessert; 2 cuillères à soupe rases de sucre roux; Quelques gouttes de vanille liquide; 20 g de chocolat noir à 70%

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

500 ml d lait
2 cuillères à soupe et demie bombées de semoule de blé pour dessert
2 cuillères à soupe rases de sucre roux
Quelques gouttes de vanille liquide
20 g de chocolat noir à 70%

Coût estimé: 0.91€ (0.23€/part)

Préparation

Mettre le lait à chauffer avec la vanille liquide dans une casserole à fond épais, pour éviter que cela ne prenne au fond.
Quand le lait commence à bouillir, ajouter la semoule en une fois puis le sucre roux. Bien remuer à la cuillère en bois. Ramener à feu moyen.
Attendre que le bouillon reprenne, ajouter le chocolat noir. Bien mélanger.
Puis laisser cuire à semi-couvert, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes.
Verser dans des ramequins ou un petit saladier et laisser refroidir avant de déguster.

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