Ptitchef

Craquelins chocolat

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150g de sucre

20g de cacao en poudre non sucré

90g de chocolat noir

75g de farine

125g de poudre de noisette

100g de poudre d'amande

Sucre glace

Préparation

  • Fouettez les ?ufs avec le sucre.

    Coupez le chocolat en petits morceaux puis ajoutez-le, avec le cacao, la poudre d'amande, ma poudre de noisette et la farine.

    Façonnez des boulettes de pâte en les roulant dans du sucre glace.

    Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main et enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson à 175°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 84g
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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