Ptitchef

Gâteau au chocolat et vin rouge

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
1110 Kcal
Ce gâteau est incroyablement léger, le vin et le chocolat s'accorde à merveille!A confirmer!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de sucre

200 g de chocolat pâtissier

200 g de beurre

200 g de farine

110 g de vin rouge

1 sachet de levure

Préparation

  • Préchauffer le four a 180°.
  • Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix : 3 ou 4 coup de Turbo, réserver.
  • Après avoir enlever le chocolat en poudre du bol et sans le rincer mettre les œufs ainsi que le sucre 2 minutes vit2.
  • Ajouter le beurre 1 minutes 37° vit3.
    Ajouter le chocolat réservé et le vin 15 sec vit3.
  • Terminer en rajoutant la farine et la levure 15 sec vit 3.
  • Graisser votre moule et verser la pâte.
    Enfourner 30 a 40 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
    Décorer ou pas.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 1110Kcal
  • Glucides: 113.9g
  • Lipides: 61.9g
  • Gras sat.: 38g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 71.6g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 51
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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