Ptitchef

Gateau aux fruits secs et chocolat

Dessert
8 parts
20 min
5 min
facile

Ingrédients

8

Garniture:

Préparation

  • Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu?à ce qu?elles soient bien dorées et débarrassées de leur peau en les frottant ensuite hacher-les.
  • Faire fondre 100g de chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.Mettre dans un saladier les noix hachés, les biscuits hachés, les amandes hachés, les cacahuètes hachés, le lait concentré, bien mélanger et rassembler le mélange avec le chocolat fondu.
  • Tapisser un moule rectangulaire d?un film étirable, verser la préparation.Couvrir d'une feuille de papier sulfurisé.Egaliser à la main et retirer la feuille, laisser refroidir au réfrigérateur.
  • Egaliser à la main et retirer la feuille, laisser refroidir au réfrigérateur.Sortir le gâteau de réfrigérateur et le napper de chocolat noir fondu et garnir avec des lignes de chocolat blanc fondu.
  • Couper à l'aide d'un couteau aiguisé.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! 15 recettes de Cookies 15 recettes de Cookies

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez