Le halwa (gâteau de semoule traditionnel indien)

Name: Le halwa (gâteau de semoule traditionnel indien)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de semoule; 60g de sucre; 40cl de lait; 100g de raisins secs; 12 pistaches broyées grossièrement (en garder un peu pour le dessus du gâteau); quelques amandes éffilées; 6 gousses de cardamome de l'ile aux épices; 3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié); du miel pour le dessus du gâteau

Dessert

facile

10 min

une délicieuse douceur avec des pistaches, amandes effiléesect...

Ingrédients

100g de semoule
60g de sucre
40cl de lait
100g de raisins secs
12 pistaches broyées grossièrement (en garder un peu pour le dessus du gâteau)
quelques amandes éffilées
6 gousses de cardamome de l'ile aux épices
3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié)
du miel pour le dessus du gâteau

Coût estimé: 8.69€ (1.45€/part)