Ptitchef

Ghriba à la noix de coco

Apéritif
4 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de noix de coco râpée

200 g de semoule

350 g de sucre glace

Le zeste d’un citron


1/2 verre à thé d’huile

1/2 verre à thé de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Dans un récipient, mélangez la noix de coco, la semoule, le sucre glace, le zeste de citron, les œufs.
  • Puis l’huile et le beurre, laissez reposer le mélange pendant une heure.
  • Ajoutez la levure et mélangez bien.
  • Faites des petites boulettes avec la pâte obtenue, aplatissez-les légèrement avec les doigts pour avoir la forme des ghribas.
  • Saupoudrez de sucre glace puis disposez-les sur une plaque huilée.
  • Faites-les cuire dans un four préchauffé à 18O °C pendant 10 à 15 minutes maximum.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

12/08/2012

Jaime beaucoup

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesFaciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Pistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez