Namoura à la noix de coco

Ingrédients

Namoura :

• 3 cups semoule fine de blé
• 1 cup noix de coco râpée
• 1/2 cup beurre fondu
• 1 1/2 cups sucre en poudre
• 3 Cuillères à café de levure chimique
• 3 Cuillères à soupe d'eau de rose
• 1 cup yaourt nature
• 2 Cuillères à soupe de Tahini
• Amandes blanchies

Sirop:

• 1 1/2 cups sucre en poudre
• 1 cup eau
• 1 Cuillères à café de jus de citron
• 1 Cuillères à soupe d'eau de rose