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Cookies à la vanille et à la noix de coco

Goûter
6 parts
5 min
12 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 12 cookies :

110 g de sucre brun

100 g de sucre

110 g de beurre fondu

100 g de noix de coco (des copeaux, c'est encore meilleur)


les graines d'une gousse de vanille

150 g de farine

2 g de bicarbonate

2 g de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélangez les sucre avec le sel, le bicarbonate et la vanille. Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf puis la noix de coco, la farine. Bine mélanger.
  • A l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
  • Enfournez à mi-hauteur 12 minutes.
  • Laissez refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 104g
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 35.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cookies à la vanille et à la noix de coco, photo 1Cookies à la vanille et à la noix de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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