¤ Battre les blancs d'oeufs en neige, lorsqu'ils commencent à devenir ferme, ajoutez le sucre en poudre et continuez de battre quelques instants .
¤ Incorporer au blancs la noix de coco et la vanille délicatement et remuer à l'aide d'une cuillère en bois .
¤ Mettre 30 g de noix de coco rapée dans un bol .
¤ Prélever une càs de pâte, former une boule entre vos mains , la rouler dans la noix de coco et la déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé . Continuer jusqu'à épuisement de la pâte et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.
¤ Astuce gourmande : Vous pouvez ne pas rouler les boules dans la noix de coco , les cuire, les enrober de chocolat fondu et seulement après les rouler dans la noix de coco .
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Commentaires des membres:
Hummm a faire très vite merci
Excellent !!!
Jador le coco c tré bon