Demi-lune a la noix de coco chocolat

Name: Demi-lune a la noix de coco chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 225 g de farine de blé; 50 g de sucre; 50 g d'huile; 50 g de noix de coco râpée; 50 g de beurre; 1 oeuf; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; Mélange de 30 g de coco et 30 g de sucre

Dessert

4 parts

15 min

facile

(4/5 - 3 votes)
7

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Cette pâtisserie d'origine marocaine est vraiment fondante en bouche, avec un goût très original.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

225 g de farine de blé

50 g de sucre

50 g d'huile

50 g de noix de coco râpée

50 g de beurre

1 oeuf

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

Mélange de 30 g de coco et 30 g de sucre

Préparation

Dans une jatte, bien malaxer le beurre mou avec le sucre, rajouter la vanille, l'huile, les œufs battus, la noix de coco, la levure puis la farine petit à petit.
Mélanger le tout à la main afin d'obtenir une pâte et former une boule de pâte.
Prendre une petite portion de pâte et former un sorte de doigts et l'enrouler dans le mélange de coco et de sucre et leur donner la forme d'une demi-lune.
Enfourner 15 minutes à feu chaud sur une plaque huilée à mi-hauteur sur thermostat 3.
Après avoir laissé refroidir les gâteaux, vous pouvez plonger le bout ou les deux bouts de la demi-lune dans le chocolat noir fondu ou bien les laisser nature.

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