Dans votre robot mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé mélanger.
Ajouter le beurre fondu, huile, la levure chimique, la maïzena, le zeste de citron et la noix de coco bien mélanger puis incorporer la farine progressivement.
Laisser reposer la pâte environ 10 minutes et confectionnez des boules à la taille d’une noix.
Disposer les boules sur une plaque chemisée de papier sulfurisé bien espacer car elles prennent du volume à la cuisson.
Faire cuire dans un four préchauffer à 180 pendant pour environ 10 à 15 minutes.
Faire chauffer la confiture d’abricot (ou autre de votre choix).
Tremper les boules dans la confiture et les enrober directement dans la noix de coco.
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Commentaires des membres:
Bonne tres bonne meme