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Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile

Goûter
17 parts
5 min
2 heures
facile
38 Kcal
Bonjour à tous!
Sincèrement, est-ce que vous pouvez trouver une recette plus facile que celle-ci, avec 2 ingrédients?....
Une recette que j'ai découverte sur le site de l'académie du goût et que j'ai adapté avec ma confiture de lait Raffolé car à l'origine, on utilise du lait concentré sucré.

Ingrédients

Nombre de parts: 17

Pour 17 boules:

100g de confiture de lait bio Raffolé

75g de noix de coco râpée


Pour l'enrobage:

30g de noix de coco râpée

Préparation

  • Etape 1 - Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
    Dans un saladier, mélanger la confiture de lait avec les 75g de noix de coco.
    Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    Prélever un peu de cette pâte à l'aide d'une petite cuillère et la rouler entre les mains humidifiées afin de former une boulette.
    Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Etape 2 - Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
    Verser les 30 g de noix de coco dans un petit bol et y rouler les boules de noix de coco pour les enrober uniformément.
  • Etape 3 - Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
    Déposer les boules dans un bol et les entreposer 2h au frigo avant de les déguster.
  • Etape 4 - Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Conseils et astuces:

NB: J'ai mélangé à l'aide de mon batteur électrique, un outil qui m'est tout à fait indispensable...
Humidifiez vos mains, c'est beaucoup plus facile pour former les boules.
Une petite douceur qui accompagne le petit déjeuner de mes hôtes...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 12g
Calories: 38Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 0.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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