Ptitchef

Flan à la noix de coco & lait concentré

Dessert
6 parts
5 min
35 min
facile
214 Kcal
Un flan au lait concentré sucré, fondant et onctueux....

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger les œufs avec la noix de coco râpée.
    Ajouter le lait concentré sucré puis la même quantité en lait. Bien mélanger.
  • Verser dans des ramequins et enfourner au bain marie 35 minutes à 180 °C
  • Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures minimum.

Vous allez aimer

YouTube

Conseils et astuces:

Servir avec du chocolat fondu...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:

EST IL POSSIBLE D'EVITER QUE LA NOIX DE COCO NE RESTE FIGEE AU FOND DU RAMEQUIN ??

Réponse:

Non ça se fait automatiquement à la cuisson ça donne deux textures au gateau

Bonjour si on le fait dans un grand plat au lieu de ramequin individuel , que doit on modifier? le temps de cuisson ? autre ? merci d'avance

Réponse:

Même temps de cuisson pour cette recette




Commentaires des membres (15):

daniele_r2019, 09/02/2021

Merci pour cette recette délicieuse et vite fait, un petit dessert apprécié

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
sans78, 20/12/2020

Décevant. Toute la noix de coco est remontée et la partie crémeuse est restée dans le fond du ramequin ce qui donne une texture archi sèche. Dommage car la recette est ultra simple et vite réalisée

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
Kyky50
Kyky50, 10/04/2019

Merci à refaire . Dessert vite fait,la veille de préférence.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
lolo9569, 24/11/2018

Vraiment délicieux léger succés garantie aupres de votre famille

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
09/04/2018

Très bon, on s'est régalé. J'ai fait moitié/moitié lait concentré sucré et lait concentré.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
M2249, 15/04/2017

Tres bonne recette à refaire.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Miaoutemi
Miaoutemi, 01/10/2016

Quelle merveille ! facile à faire et très savoureuse ! texture délicate et contrastée !

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
21/07/2016

Très bon mais ne pas en manger trop souvent car cela apporte des calories

J'ai cuisiné cette recette (1) (9) Signaler
ploqpier, 21/07/2016

Après un déjeuner léger (salade de légumes crevettes )c'est parfait ,chacun a sa dose de tout ce qu'il faut pour passer une bonne journée

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
21/07/2016

Pour plus de saveur je remplace le lait par du lait de coco et je fais toujours un caramel dans le fond du moule. Dessert vite fait,la veille de préférence.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flan thailandais à la noix de coco
Flan thailandais à la noix de coco
2 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Flan au citron, noix de coco et gingembre
Flan au citron, noix de coco et gingembre
2 parts
21 min
facile
5 / 5
Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Flan banane, noix de coco aux épices
Flan banane, noix de coco aux épices
6 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Flan au lait concentré
Flan au lait concentré
6 parts
1 h 5 m
facile
3.5 / 5
Recette Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
6 parts
13 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez