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Oeufs au lait à la noix de coco

Dessert
12 parts
5 min
50 min
facile
514 Kcal
En panne de yaourts... œufs au Lait à la Noix de Coco sont là.

Ingrédients

Nombre de parts: 12
7 œufs

1 litre de lait

125 de sucre

1 sachet de sucre vanillée

50 g de noix de coco râpée

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 190 degrés.
  • Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la noix de coco.
  • Battre les œufs en omelette
  • Verser petit à petit les œufs dans le lait chaud, hors du feu.
    Mélanger énergiquement.
  • Remplir les ramequins et les mettre à cuire au bain-marie 40 minutes.
  • Laisser refroidir et mettre au frigo.
I ICI ET D'AILLEURS

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 514Kcal
  • Glucides: 109g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 108.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 29
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Photos

Oeufs au Lait à la Noix de Coco, photo 1
Oeufs au Lait à la Noix de Coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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