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  2. Recettes faciles
  3. Oeufs au lait à la noix de coco

Oeufs au lait à la noix de coco

Dessert
12 parts
5 min
50 min
facile
514 Kcal
  • Oeufs au Lait à la Noix de Coco
  • Oeufs au Lait à la Noix de Coco, photo 2
  • (2.8/5 - 4 votes)
  • 115
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ou
En panne de yaourts... œufs au Lait à la Noix de Coco sont là.

Ingrédients

Nombre de parts: 12
7 œufs
1 litre de lait
125 de sucre
1 sachet de sucre vanillée
50 g de noix de coco râpée

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 190 degrés.
  • Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la noix de coco.
  • Battre les œufs en omelette
  • Verser petit à petit les œufs dans le lait chaud, hors du feu.
    Mélanger énergiquement.
  • Remplir les ramequins et les mettre à cuire au bain-marie 40 minutes.
  • Laisser refroidir et mettre au frigo.

Photos

Oeufs au Lait à la Noix de Coco, photo 1Oeufs au Lait à la Noix de Coco, photo 2
I ICI ET D'AILLEURS
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 222g
Calories: 514Kcal
  • Glucides: 109g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 108.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 29

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Alfajores - Sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco



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