Cassoulet du terroir marocain PrécédentSuivant Platfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Il n’existe véritablement pas de recette unique comme celle-ci. Savoureuse. Ingrédients 4 Pieds de veau ou de mouton 80 g d'haricots blanc par pers une poignée de pois chiche (facultatif) 1 bouquet de coriandre 2 oignons 4 gousses d'ail (ou moins si vous préférez) 3 belles tomates (important) épices: 1 et 1/2 cuillère à café de: gingembre, paprikas, curcuma sel poivre huile d'olive et huile végétal pour cuisson (tournesol) 1verre à expresso
