Nombre de parts: 5
200 g de viande de
mouton (ou de boeuf ou abats de poulet)
1 bol de pois chiches trempés
100 g de lentilles
Une petite boite de concentré de tomate
1 pincée de cannelle
1 pincée de safran
1 grand verre de farine
1 noix de beurre ou 1 c.à.c de smen
60 g de cheveux d'anges
1 oeuf
Sel
poivre
Commentaires des membres (22):
Bonjour
j'ai fait cette recette hier soir
la famille a bien apprécier...il manque juste une épice que je n'ai pas...mais l'ensemble était parfait à servir très chaude. Nous on a adorer.
Personne ne veut me l'a faire ca donne trop envie lol
Et bé après sa je ne mange plus
Trop lourde pour le mois de ramadhan, je préfère la notre sans légumes secs, en hier dans la journée oui sans commentaires
Il y a pas d'oeuf dans la harira en tout cas au maroc car j'ai la recette de ma famille
Bonjour, on ne met pas d’œuf dans la Hrira
Merci pour cette recette
Je chercher la resette trop bon
A la fin de la cuisson je rajoute 1 oeuf battu
cette soupe est un vrai régal
Merci pour la recette