Ptitchef

Pain marocain spirale

La pâte est souple, très facile a travailler et le pain délicieux et très moelleux! un régal!

Autre
1 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Mélanger tout les ingrédients.
    Ajouter l'eau par petite quantité jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Bien pétrir pendant une dizaine de minutes.
    Laisser reposer 1/2 heure.
  • Puis commencer à la façonner de cette manière pour obtenir une spirale, l'aplatir un peu.
  • La mettre dans un moule et avec un pinceau la mouiller avec 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de sucre mélanger.
  • Laisser lever puis enfourner plus ou moins 20 a 30 minutes.

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