Epinard à la façon marocaine

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Plat

4 parts

facile

18 min

61 Kcal

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Un plat facile et savoureux qu'on mange sans faim, on le sert soit en entrée ou en accompagnement, mangé avec du pain c'est un délice !

Ingrédients

• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de cumin
• du sel
• un peu de poivre noir
• 4 gousses d'ails râpés
• 3 Cuillère à Soupe de coriandre/persil finement hachés
• quelque goutte d'huile d'olive

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Epinards à la crème

Préparation

• Nettoyer et bien laver les épinard.
  Égoutter et découper en petits morceaux...
• Faire cuire à la vapeur pas plus que 5 minutes.
• Puis faire chauffer une poêle y mettre un peu d'huile juste une Cuillère à Café ; puis ajouter les épinards et les épices....qui sont..
• Bien mélanger ces épices avec les épinards et bien les pressant.
• A la fin ajouter quelque goutte d'huile d'olive et sans oublié quand on veut la manger de les décorer avec le citron confit et les olives..

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