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Epinard à la façon marocaine

Plat
4 parts
13 min
5 min
facile
86 Kcal
Un plat facile et savoureux qu'on mange sans faim, on le sert soit en entrée ou en accompagnement, mangé avec du pain c'est un délice !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 cuillère à café de paprika

1/2 cuillère à café de cumin

du sel

un peu de poivre noir

4 gousses d'ails râpés

3 Cuillère à Soupe de coriandre/persil finement hachés

quelque goutte d'huile d'olive

Préparation

  • Nettoyer et bien laver les épinard.
    Égoutter et découper en petits morceaux...
  • Faire cuire à la vapeur pas plus que 5 minutes.
  • Puis faire chauffer une poêle y mettre un peu d'huile juste une Cuillère à Café ; puis ajouter les épinards et les épices....qui sont..
  • Bien mélanger ces épices avec les épinards et bien les pressant.
  • A la fin ajouter quelque goutte d'huile d'olive et sans oublié quand on veut la manger de les décorer avec le citron confit et les olives..

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 28g
Calories: 86Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Epinard à la façon marocaine, photo 1Epinard à la façon marocaine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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