Ptitchef

Cervelle mechermel à la marocaine

Un plat simple, qui demande un peu d'épice afin que le goût soit parfait.
Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
66 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.46 (0.73€/part)

Matériel

Préparation

  • Bien laver laver la cervelle, la mettre dans une casserole d'eau salé et faites cuire 10 minutes.
  • Mélanger la cervelle avec ail, sel, poivre, cumin, piment doux, paprika, jus de citron, huile d'olive et coriandre. laisser cuire sur feu doux, ajouter l'eau si nécessaire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 66Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cervelle à la sauce tomate
Cervelle à la sauce tomate
4 parts
40 min
facile
1 / 5
Recette Saumon à la cervelle de canut
Saumon à la cervelle de canut
5 parts
20 min
facile
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.3 / 5
Recette Chakchouka facile
Chakchouka facile
4 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires du Maroc Les spécialités culinaires du Maroc

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez