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Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange

Dessert
8 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 verre de vrai bon jus d'orange

1/2 verre d'huile

1 1/2 verres de sucre semoule

3 verres de farine

1 sachet de levure chimique soit 2 cuillères à café


Quelques gouttes d'extrait, arôme d'orange

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Sulfurisée le moule ou le beurrer et fariner sauf s'il est en silicone.
  • Dans un grand bol, bien fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter en filet, l'huile tout en fouettant puis le jus d'orange et les quelques gouttes d'extrait, arôme d'orange.
  • A part, mélanger la farine et la levure puis verser en deux fois dans le mélange des liquides. Bien mélanger le tout.
  • Verser dans le moule préalablement paré et cuire entre 30 à 45 minutes à 180°.
  • Une fois le gâteau cuit, laisser totalement refroidir.
  • Laisser totalement refroidir avant de couper en parts pour déguster.

Photos

Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange, photo 1Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange, photo 2Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

M2249, 10/01/2020

Tres très bon, comme d habitude mon mari fait la pâtisserie et moi j apprecie. Excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/04/2014

Trés bon

(0) (0) Signaler
24/09/2011

Les photos sont bon

(0) (0) Signaler

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