Ptitchef

Gâteau aux noix... léger, léger, léger...!

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
1200 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

140 g de sucre en poudre

140 de noix mixées

1 verre à liqueur de rhum

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à café de levure

Préparation

  • Mélanger les noix, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure.
    Ajouter ensuite le rhum.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les ajouter très délicatement à la préparation.
  • Mettre dans un moule à manqué assez haut, préalablement beurré.
  • Enfourner th. 170 environ 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 236g
Calories: 1200Kcal
  • Glucides: 48.5g
  • Lipides: 93.7g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 26.7g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 33.7g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 40

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

agnes_l2019
agnes_l2019, 05/02/2019

Tellement bon, mais pas si léger que cela 1200 calories tout de même!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/07/2012

Bon!!!!

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