Ptitchef

Riz au lait marocain

Dessert
4 parts
15 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
120 g de riz à grain rond

75 cl de lait

50g sucre semoule

40g de pistaches vertes

30g de beurre

15 cl miel liquide

2CS crème fraiche

2CS jus citron

1CS fleur d'oranger

Préparation

  • Cuisinez le riz 3min dans l'eau bouillante et egouttez le.
    Faites bouillir le lait, ajoutez le riz et laissez fremir jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Incorporez le beurre, la crème, les pistaches emincées, le sucre semoule et l'eau de fleur d'oranger.
    Mélanger 2min.

    Répartissez dans des coupelles 10cl de miel liquide tiédi avec le jus de citron, ajoutez le riz et versez 5cl de miel en filet.
    Servez tiède ou froid.



Commentaires des membres:

11/04/2014

Bon mais les calories

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bichette193, 23/02/2011

Trop bon merci de la recete

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lalla, 23/02/2011

Ah!la cuisine marocaine un vrai délice je vais vite l'essayer cette recette car primo j'adore le riz sucré (mhelbi) et en plus c'est marocain Woaw!!!

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