Ptitchef

Beignets au thon, maïs et poivron vert

Apéritif
3 parts
15 min
20 min
facile
463 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.86 (1.95€/part)

Préparation

  • Bien beurrer le moule.
    Mettre le moule au réfrigérateur le temps de préparer la pâte.
  • Fouetter le lait de coco avec le jaune d’œuf, ajouter le mélange farine-levure,puis le sel, le poivre et les épices.
    Laisser reposer 20 minutes.
  • Monter le blanc en neige et l'incorporer à la pâte.
  • Mélanger le thon, le mais et le poivron épluché et coupé en petits cubes.
    Verser la pâte dans le moule à beignets.
    Répartir le mélange thon mais et poivron.
  • Cuire 20 minutes à 200°.
  • Servir avec une salade verte et tomates.

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Beignets d'aubergine


L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 463Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 29.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc
Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc





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