Ptitchef

Beignets aux poivrons (sans gluten et presque sans MG )

Parfaite pour l'apéro, cette recette fera le bonheur des petits et des grands.

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3 (0.75€/part)

Préparation

  • Laver et découper les poivrons. Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante et salée.
  • Égoutter et réserver. Préchauffer le four à 200°.
  • Séparer le blanc, le monter en neige ferme avec un peu de sel.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la maïzena, le jaune, les épices, puis incorporer délicatement le blanc.
  • Tremper les poivrons dans la pâte et disposer les morceaux sur un papier sulfurisé.
  • Mettre au four pendant 10-15 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Végétarien
Sans sucre ajouté

Questions:






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