Ptitchef

Pizza aux poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre sans gluten

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
306 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la garniture:

1/4 tasse d'huile d'olive

3 gousses d'ail, émincées

1 cuillère à thé de flocons de piments forts

2 tasses de jeunes épinards

1 1/2 tasse de champignons, tranchés épais

1/2 tasse de poivrons rouges rôties en conserve, sans le liquide, tranchés en fines lanières

1/2 tasse d'oignons rouges tranchés très minces

8 grosses feuilles de basilic frais, ciselées

5 oz de fromage de chèvre frais, grossièrement émietté

Préparation

  • Mélanger l'huile d'olive, les flocons de piments et l'ail dans un petit bol.
    Mettre de côté pendant la cuisson de votre croûte à pizza.
    Si elle est déjà cuite, laisser reposer ce mélange un peu pour bien incorporez les saveurs dans l'huile.
  • Badigeonner 2 cuillères à table du mélange d'huile sur la croûte cuite.
  • Ajouter les épinards, ensuite les champignons, les poivrons rouges, les oignons, le basilic frais et terminer avec le fromage.
  • Verser le restant de l'huile sur la pizza.
  • Cuire dans la parti supérieur du four jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 330g
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pizza aux poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre SANS GLUTEN, photo 1Pizza aux poivrons, oignons rouges et fromage de chèvre SANS GLUTEN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





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