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Pizza thon, champignon, poivrons

Autre
6 parts
2 heures
20 min
facile
Pizza au thon, au champignon et aux poivrons cette recette est simple et facile à réaliser, elle donne envie à sa réalisation.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte :

500 g de farine

1/2 sachet de levure boulangère sèche

1 pincée de sel

eau

un oeuf : facultatif


Pour la sauce :

concentré de tomate : 2-3 cuillères à soupe



poivrons coupés en cube (jaunes et rouges)

épices : tabel karwiya, curcuma , sel et poivre, piment rouge (très peu)

Préparation

  • Pour la pâtes :
    On mélange les ingrédients dans une map. Mettre au programme pâte.
  • Pour la sauce :
    Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive , ajouter le concentré et mélanger en ajoutant les épices, l'ail haché, rajouter de l'eau et ajouter le romarin et les poivrons.
  • Laisser mijoter à couvert dans un premier temps puis vers la fin laisser réduire la sauce. Elle doit être un peu épaisse quand même.
  • Étaler la pâte après l'avoir fait reposer dans un endroit chaud.
  • Verser la sauce. ajouter du thon émietté , des champignons de paris.
  • Décorer avec des olives noires et parsemer de fromage râper. Enfourner jusqu'à cuisson de la pâte.

Photos

Pizza thon, champignon, poivrons, photo 1Pizza thon, champignon, poivrons, photo 2
L la cuisine facile de mymy

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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