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Crevettes de patagonie accompagnées de pâtes au pesto calabrese

Plat
2 parts
7 min
7 min
facile
847 Kcal
Un repas très rapidement réalisé avec un reste de pâtes et d'excellentes crevettes!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Ingrédients pour 2 personnes:


350g de queues de crevettes de Patagonie

150g de pâtes Armoniche Caserecce Tarall'oro

fleur de sel de Camargue (au piment d'Espelette)


quelques tomates séchées

2cs de pesto calabrese


parmesan

Matériel

un wok,
un bol

Préparation

  • Etape 1 - Crevettes de Patagonie accompagnées de pâtes au pesto calabrese
    Faire décongeler les crevettes de Patagonie, les décortiquer et les rincer.
    Dans un wok, avec un peu d'huile, faire revenir les crevettes, ajouter un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, un peu d'ail, un peu d'herbes de Provence. Cuire 3, 4 minutes, tout en remuant.
  • Ajouter les pâtes, le pesto calabrese, les tomates séchées coupées en lanières.
    Mélanger le tout et laisser cuire 2, 3 minutes.
    Servir aussitôt avec un peu de parmesan au choix.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 357g
Calories: 847Kcal
  • Glucides: 76.1g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 64.3g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 24

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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