Gnocchis au pesto et crevettes sautées

Name: Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 800g de gnocchis; 400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...); un demi pot de pesto; 1 gousse d'ail (épluchée et dégermée); un petit bocal de poivrons rouges; un bocal de poivrons jaunes à l'huile; huile d'olive

Plat

4 parts

30 min

15 min

moyen

(4.4/5 - 16 votes)
2
535

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Un plat hyper savoureux !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

800g de gnocchis
400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...)
un demi pot de pesto
1 gousse d'ail (épluchée et dégermée)
un petit bocal de poivrons rouges
un bocal de poivrons jaunes à l'huile
huile d'olive

Préparation

Recouvrez une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau...

Coupez les poivrons en lamelles et mettez de côté...
Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien.

Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté
Retirez-les et verser les gnocchis à leur place ...

Mélanger puis ajouter les poivrons ,le pesto,la gousse d'ail écrasée...
Laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes,mélanger ..

Servez très chaud...

Signaler une erreur dans le texte de la recette

NNinie301