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Gnocchis au pesto et crevettes sautées

Plat
4 parts
30 min
15 min
moyen
Un plat hyper savoureux !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800g de gnocchis

400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...)

un demi pot de pesto

1 gousse d'ail (épluchée et dégermée)

un petit bocal de poivrons rouges

un bocal de poivrons jaunes à l'huile

huile d'olive

Préparation

  • Recouvrez une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau...

    Coupez les poivrons en lamelles et mettez de côté...
  • Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien.

    Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté
  • Retirez-les et verser les gnocchis à leur place ...

    Mélanger puis ajouter les poivrons ,le pesto,la gousse d'ail écrasée...
  • Laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes,mélanger ..

    Servez très chaud...

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

13/06/2015

C'est très bon , la prochaine fois j'essaie avec des pâtes

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elisabeth84, 28/05/2015

Je vais tester

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