- Recette de crevettes
- Recette au pesto
- Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Un plat hyper savoureux !!
Ingrédients
Nombre de parts: 4
400g de queues de
crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...)
1 gousse d'
ail (épluchée et dégermée)
un petit bocal de poivrons rouges
un bocal de poivrons jaunes à l'huile
huile d'olive
Préparation
- Recouvrez une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau...
Coupez les poivrons en lamelles et mettez de côté... - Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien.
Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté - Retirez-les et verser les gnocchis à leur place ...
Mélanger puis ajouter les poivrons ,le pesto,la gousse d'ail écrasée... - Laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes,mélanger ..
Servez très chaud...
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
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Commentaires des membres:
C'est très bon , la prochaine fois j'essaie avec des pâtes
Je vais tester