Gnocchis au pesto et crevettes sautées

Name: Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 800g de gnocchis; 400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...); un demi pot de pesto; 1 gousse d'ail (épluchée et dégermée); un petit bocal de poivrons rouges; un bocal de poivrons jaunes à l'huile; huile d'olive

Plat

4 parts

30 min

15 min

moyen

(4.4/5 - 16 votes)
2
538

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Un plat hyper savoureux !!

Ingrédients

800g de gnocchis
400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...)
un demi pot de pesto
1 gousse d'ail (épluchée et dégermée)
un petit bocal de poivrons rouges
un bocal de poivrons jaunes à l'huile
huile d'olive

Préparation

Recouvrez une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau...

Coupez les poivrons en lamelles et mettez de côté...
Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien.

Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté
Retirez-les et verser les gnocchis à leur place ...

Mélanger puis ajouter les poivrons ,le pesto,la gousse d'ail écrasée...
Laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes,mélanger ..

Servez très chaud...