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Gnocchi à la tomate en crumble de pesto

Voici un crumble super parfumé, croustillant et fondant pour un plat complet !

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
1313 Kcal

Ingrédients

2

Pour le crumble :

Préparation

  • Etape 1 - Gnocchi à la tomate en crumble de pesto
    Allumer le four à 180°.
    Préparer un coulis de tomate express en mixant les tomates bien lavées et coupées en quartier avec le pesto et la sauce soja.
  • Etape 2 - Gnocchi à la tomate en crumble de pesto
    Verser le coulis dans un plat qui va au four et y répartir les gnocchis : ils vont cuire en absorbant le jus des tomates et en se gorgeant des parfums du coulis.
  • Répartir dessus les dés de volaille et terminer en disposant les lamelles de tomme de brebis.
  • Etape 4 - Gnocchi à la tomate en crumble de pesto
    Préparer le crumble en mélanger avec les doigts : la farine, les pignons mixés, le beurre froid et le pesto. Saler légèrement.
  • Répartir la préparation sur le fromage et enfourner 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (431g)
Calories: 1313Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 89.4g
  • Gras sat.: 37.7g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 47
Sans sucre ajouté

Photos

Gnocchi à la tomate en crumble de pesto
Gnocchi à la tomate en crumble de pesto - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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