Ptitchef

Crumble de Tomates et gorgonzola

Plat
2 parts
10 min
45 min
facile
1454 Kcal

Ingrédients

2

Pâte à crumble :

Coût estimé: 8.82 (4.41€/part)

Matériel

Préparation

  • Peler les tomates avec un éplucheur , les couper en morceau ou alors en rondelles et les disposer dans un plat 2 L .
  • Ajouter le basilic ciselé , l'oignon émincé , l'ail haché , et le gorgonzola coupé en morceau et répartis un peu partout dans le plat et recouvrir avec l'huile d'olive.
  • Préparer la pâte; dans un saladier mettre la farine , le beurre , le sel et le poivre , le parmesan et pour finir le basilic et ensuite sabler la pâte avec vos main.
  • Verser la pâte a crumble sur les tomates et cuire 35 minutes à 190°et prolonger la cuisson de 10 minutes en enlevant le couvercle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (836g)
Calories: 1453Kcal
  • Glucides: 75g
  • Lipides: 102.4g
  • Gras sat.: 59.3g
  • Protéines: 50g
  • Fibres: 11.9g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 57
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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