Crumble salé tomates et courgettes

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Ingrédients

- 4 tomates
- 1 petite courgette
- 100 g de farine
- 80 g de beurre (ou de margarine)
- 50 g de parmesan
- sel
- huile d'olive

Préparation

Etape 1

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les tomates coupées en morceaux et la courgette coupée en petits cubes.

Etape 2

Préparer le crumble : Mélanger la farine, le sel, le beurre coupé en petits morceaux et le parmesan, jusqu'à obtenir la consistance de morceaux sablés.

Etape 3

Mettre dans un plat à gratins (ou dans des ramequins individuels) le mélange tomates / courgettes, recouvrir de la préparation pour le crumble émiettée.

Etape 4

Mettre au four 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

455Kcal23%

Calories

25.9g9%

Glucides

32.8g50%

Lipides

18.6g93%

Gras sat.

12g24%

Protéines

3.5g14%

Fibres

3.1g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 232g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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