Crumble petits pois/tomates confites

Ingrédients

• 500g de petits pois fins écossés
• 100g de tomates confites
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 filet d'huile d'olive
• sel
• herbe au choix (coriandre, persil...)

Crumble:

• 250g de farine
• 100g de beurre
• sel
• ail en poudre