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Quiche tomates petits pois et pesto

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 paquet de tomates cerise

125g de mozzarella

3 càs bombées de pesto

1 petite boite de petits pois.


20cl de crème liquide

Sel


Basilic

Préparation

  • Sortez la pâte du frigo 10minutes avant de la dérouler.

    Préchauffez le four à 200°.

    Lavez et coupez en deux les tomates cerises.
  • Déroulez la pâte et foncer votre moule.

    Piquez le fond avec une fourchette.

    Garnissez le fond de pâte avec les 3 càs de pesto.
  • Étalez ensuite les petits pois sur toute la surface.

    Mettre les tomates cerises face coupée en haut .

    Coupez la mozzarella en petits morceaux et les parsemer sur la garniture.

    Salez , poivrez.
  • Battre dans un bol les oeufs avec la crème liquide. Salez poivrez et ajoutez le basilic frais ou surgelé.

    Versez la préparation sur la garniture.

    Enfournez pour 35 minutes.

Photos

Quiche tomates petits pois et pesto, photo 1
Quiche tomates petits pois et pesto, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chris66
chris66, 14/08/2013

Ca donne super envie

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POUNET66
POUNET66, 12/11/2018

Cela me parait très bon je vais tenter

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